CCTV首届中华美食春节联欢晚会成功落下帷幕，为数千位美食品牌企业搭建了一个以美食品牌战略和品牌传播为主体的交流平台。
<首届中华美食春节联欢晚会>
鼎森集团旗下品牌“雪碳”作为首届晚会的烧烤食材指定用炭，得到了业界各人士的认可。2019年2月，《中华美食春节联欢晚会》节目组领导莅临鼎森集团总部，特此感谢鼎森集团对传承中华美食的大力支持。
<美食春晚领导合影>
为喜迎建国七十周年，提升中国创新品牌影响力，作为中国创新品牌——鼎森·雪碳在不断升级、积极推动环保事业的同时，也在不遗余力地推广中华美食的传承。同时为更好地推动菜品创新、品牌创新、文化创新三大创新工程，树立中华美食良好的市场形象，CCTV中华美食春晚之大国味道项目正式在鼎森集团总部启动。
本次活动将继续聚焦中国美食品牌发展，并邀请行业著名企业、烹饪名师、专家学者共聚一堂。同时也将启动《大国味道∙一城一味美食挑战大赛》，开启全国34个城市地标美食探寻之旅，覆盖10000名餐饮品牌，评选出一批代表中华地标美食的餐饮品牌，将入围的名菜、名师、名店登陆《2020年第二届中华美食春节联欢晚会》，并整合多方媒体资源推荐给国人、展示给世界。
鼎森集团作为本次活动的发起单位，号召更多志同道合的业界品牌共同助力中华美食的传承，消息一经发出，便得到了广大友商：蔡记食品、多米来厨师服饰、美润水饺、阿尔山纯粮酒等国内知名品牌的大力支持。
<启动会议>
鼎森集团董事长兼中国食文化火锅烧烤专委会会长曹德森先生表示，鼎森集团作为全球健康能源的倡领者，理应承担企业该有的责任，继续探讨中华美食的传承与发展，致力于中国餐饮行业全产业链的构建与创新。
<雪碳盛宴>
会后，与会人员共进雪碳环保盛宴，雪碳得到了到场各位嘉宾的高度赞扬。
<雪碳家族>
雪碳作为餐饮行业内指定的环保碳，同时被CCTV美食春晚“大国味道”组委会指定为活动唯一用炭，“雪碳”也更加确定了自身传承中华健康美食的使命，在多元化发展的大平台上，让国人体验和品尝到高品质健康美食。
